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Typisch thailändische Spezialitäten
Thailand ist nicht nur in kulinarischer Hinsicht eine Reise wert. Mit seinen paradiesischen Inseln, den pulsierenden Städten und der üppigen Natur bietet Thailand eine spektakuläre Vielfalt für jeden Geschmack. Selbiges spiegelt sich in der thailändischen Küche wider: Hungrige Mägen können sich auf scharfe Nudelgerichte, duftende Suppen, reichhaltige Reisgerichte und süßes Naschwerk freuen. Das thailändische Essen ist voller Kontraste – duftender Reis trifft auf knackiges Gemüse und frisches Obst. Die allseits geschätzte Schärfe erhalten die Speisen durch verschiedene Gewürze, allem voran Thai-Chili, Szechuanpfeffer und Ingwer. Aber auch Tofu spielt in der Küche eine wichtige Rolle, was besonders Vegetariern und Veganern zugutekommt.
Aufgrund der geografischen Gegebenheiten ist das thailändische Essen stark geprägt von Meeresfrüchten. Tintenfisch, Garnelen und Fisch sind nahrhafte wie auch leckere Zutaten aus dem Meer, die bei keinem typisch thailändischen Gericht fehlen dürfen. Aber auch kulturelle Aspekte haben die thailändische Küche im Laufe der Jahre geprägt. Chinesische Einwanderer sorgten mit ihrer Kochtechnik dafür, dass Speisen nicht nur gegart, sondern auch frittiert werden. Zudem sorgten Speisen aus anderen Ländern für mehr Kreativität beim Kochen. Fleischgerichte anderer Kulturen wurden abgewandelt und mit Fisch anstelle von Fleisch versehen, was die thailändische Interpretation des Originals darstellt. Thailändische Gerichte sind generell kaum fleischhaltig, allein aus diesem Grund eignet sich das thailändische Essen bestens für Vegetarier. Falls doch, dann wird das Fleisch in mundgerechten Stücken serviert. Liebhaber von Fleischgerichten kommen dennoch nicht zu kurz – zum Beispiel mit Speisen wie "Pad Kra Pao". Die Grundlage hierfür bildet Fleisch vom Rind, Schwein oder Huhn. Das Hackfleisch wird zusammen mit Soja- oder Fischsoße, Chili, Knoblauch und Basilikum angebraten, als Beilage gibt es Reis. Aber Vorsicht, "Pad Kra Pao" ist üblicherweise sehr scharf! Wer es milder mag, der sollte seine Bestellung mit "wenig Schärfe" (mai ped) kommentieren. Anstelle von Fleisch kann das Gericht auch mit Tofu garniert werden.
"Hast du schon gegessen?"
Reis, Kräuter, Suppen und Gewürze bilden die Basis einer thailändischen Mahlzeit. Das Besondere an den Essgewohnheiten Thailands ist, dass die Tageszeit keine Rolle spielt. So kann es sein, dass zum Frühstück eine Suppe gegessen wird und am Mittag eine Süßspeise. Eine Schale Reis gehört fast immer dazu. Demnach ist es nicht verwunderlich, dass zur Begrüßung nicht "Wie geht es dir?" gefragt wird, sondern "Hast du schon gegessen?". Allein diese Redensart verdeutlicht, welchen Stellenwert Essen für die thailändische Bevölkerung hat.
Von allem etwas, bitte!
Wer nach asiatischer Manier essen möchte, der sollte es beim Essen ebenso handhaben wie die Thailänder: Unabhängig von Uhrzeit und Reihenfolge essen. In Thailand ist es nämlich nicht üblich, Gerichte in Vorspeise, Hauptspeise und Nachspeise einzuteilen. Daher werden die Speisen im Thai-Restaurant dann aufgetischt, wenn sie fertig sind. Es empfiehlt sich, einen bunten Mix aus allem was die Speisekarte zu bieten hat zu bestellen und die Häppchen mit der Begleitung in geselliger Runde zu teilen. Dies hat den Vorteil, dass man viele verschiedene Leckereien auf einmal probieren kann. Dank Lieferservice geht das nicht nur im Asia-Restaurant, sondern auch bei dir zu Hause zusammen mit deinen Lieblingsmenschen.
Viele thailändische Restaurants in Saarbrücken haben sich jedoch an die Essgewohnheiten der Deutschen angepasst, sodass du die thailändischen Leckerbissen in gewohnter Reihenfolge genießen kannst. Du könntest zum Beispiel mit einem "Yam Talay Salat" als Vorspeise beginnen. Der Salat wird mit verschiedenen Meeresfrüchten zubereitet, die mit Kräutern und Tomaten in einer Fischsoße abgeschmeckt werden. Limetten und Chili verleihen dem Dressing eine scharf-frische Note. Als Hauptspeise könntest du "Pad Thai" wählen – Bratnudeln mit Gemüse, wahlweise auch mit Hühnchen oder Garnelen. Ein traditionelles Thai-Curry eignet sich mindestens genauso gut als Hauptgericht. Ein süßer Mango-Klebereis könnte zu guter Letzt deine Nachspeise sein. Dieser ist in Thailand eine beliebte Süßigkeit: Zunächst werden Reis, Zucker und Kokosmilch zusammen gekocht. Danach wird gerösteter Sesam über die klebrige Masse gestreut sowie eine aufgeschnittene Mango beigemischt. Eine Kugel Eis kann optional dazu serviert werden.
Thailändisch online bestellen beim Lieferdienst in Saarbrücken
Lust auf Thailändisch bekommen? Dann gib doch einfach deine Postleitzahl in das Suchfeld ein und erhalte eine Auflistung von thailändischen Restaurants, die sich in deinem Liefergebiet befinden. Nachdem du dich für einen Bringdienst entschieden hast, kannst du dein Wunsch-Gericht auf der Speisekarte aussuchen und es in den Warenkorb legen. Tipp: Im Info-Bereich des jeweiligen Restaurants kannst du Öffnungszeiten, Liefergebühren und Bezahlmöglichkeiten einsehen.
Dir schwebt ein bestimmter thailändischer Lieferservice vor? Dann brauchst du nur noch den Namen des Restaurants in die Suchmaske eingeben und schon kannst du mit der Bestellung loslegen – dank Heimservice bekommst du deine Lieferung blitzschnell zu dir nach Hause in Saarbrücken gebracht.
Viele Lieferdienste bieten sogar eine Online-Zahlung an, sodass du am Ende des Bestellvorgangs aussuchen kannst, ob du mit PayPal oder Kreditkarte bezahlen möchtest. Selbstverständlich kannst du bei Auslieferung auch immer bar bezahlen.
Doch nicht Thailändisch?
Du möchtest lieber etwas anderes essen? Auch das ist möglich! Auf unserem Portal findest du eine große Auswahl an Alternativen in Saarbrücken: Restaurants aus verschiedenen Kategorien freuen sich darauf, dich mit ihren leckeren Speisen in Saarbrücken beliefern zu dürfen. Wir sind deine Adresse, wenn es um Pasta, Döner, Burger, Sushi, Schnitzel, Pizza und mehr geht. Und weil du alles bekommen kannst, was das Herz oder dein Magen begehrt, solltest du beim Essen dann nicht auf dem Trockenen sitzen bleiben. Vergiss daher nicht, ein alkoholfreies oder alkoholisches Getränk zu deiner Mahlzeit zu bestellen. Gleiches gilt fürs Dessert, denn was wäre ein Menü ohne einen Nachtisch? Richtig, ein unvollständiges Menü.
Bestell nicht irgendwo, denn du bist nicht irgendwer – bestell bei speisekarte24.de und lass dir dein Essen einfach bringen!