Du hast keine Lust rauszugehen und nach etwas Essbarem zu suchen? Kein Problem! Schmeiß den Computer an, stell dir dein Wunsch-Menü zusammen und schick die Bestellung im Handumdrehen ab. Falls du eine kulinarische Reise nach Indien machen möchtest, dann bist du bei uns genau richtig. Unser Lieferservice bringt indischen Flair in dein Zuhause. Genieße die Sonnenseite des Lebens mit einem köstlichen Menü, wie du es vom Inder deines Vertrauens kennst. Auf dich warten Naan-Brot, Chicken Masala, Curry, Reisgerichte, Tandoori Chicken und viele andere orientalische Leckereien.

Du bist nur noch wenige Klicks von deinem Geschmackserlebnis nach indischer Art entfernt – worauf wartest du noch? Auf speisekarte24.de findest du die gesamte Palette indischer Restaurants und Speisen. Indisches Essen ist raffiniert, aromatisch und ein Gedicht für die Sinne. Langeweile kommt in Indien nicht auf den Teller! Deswegen gelten die Inder als die Meister der Vielfalt und der Gewürze. Nirgends findet man so viele unterschiedliche Gerichte auf der Speisekarte wie in einem indischen Restaurant. Die Landsleute Indiens lieben ihr Essen einfach, und das schmeckt man!

Begib dich mit speisekarte24.de auf eine kulinarische Reise durch Indien und lass dir von uns die größten und leckersten Klassiker der indischen Küche zeigen. Mit unserem Lieferservice kannst du nicht nur im Restaurant indische Speisen genießen, sondern auch bei dir zu Hause!

Die indische Küche wurde vor etwa 30 Jahren durch Tourismus und Auswanderung in der westlichen Welt bekannt. Zu den beliebtesten Gerichten dürfte wohl das Curry zählen, das einem gewürzten Ragout in unseren Landesbreiten ähnelt. Mittlerweile gibt es jede Menge indische Restaurants in ganz Europa. Indische Speisen sind geprägt von geografischen und klimatischen Gegebenheiten. Die indische Küche wird aber auch beeinflusst von kulturellen und religiösen Aspekten. Im Hinduismus ist die Popularität von vegetarischen Speisen verstärkt verbreitet. Aufgrund der Heiligkeit der Kuh ist der Verzehr von Rindfleisch ein absolutes Tabu.

In der indischen Küche wird generell eher selten nach Fleisch gegriffen, mit Ausnahme von Hühnerfleisch. Hühnerfleisch wird in allen Gesellschaftsschichten und unabhängig von der Religion gern gegessen. Die indische Küche kategorisiert sechs Geschmäcker: süß, sauer, salzig, würzig, bitter und zusammenziehend. Eine Mahlzeit in Indien gilt dann als ausgeglichen, wenn all diese Geschmacksrichtungen berücksichtigt werden, was leichter gesagt ist als getan. Dieser Leitsatz führt in der indischen Küche zu einem intensiven Einsatz der zahlreichen Gewürze.

Curry, Chutneys, Essiggurken und Daals (Linsengerichte) tragen zur Komplettierung der Geschmackskomposition einer indischen Mahlzeit bei. Aber auch wegen ihres gesundheitsfördernden Charakters sind viele Gewürze in Indien populär. Gewürznelken und Kardamom gelten als antiseptisch. Ingwer ist gut für die Verdauung, während Kurkuma bei Hautkrankheiten und Quetschungen hilft. Vor Pocken schützen Nim-Blätter und Tamarind-Blätter – diese werden vor allem von Sängerinnen und Sängern zur Pflege und Erhalt der Stimme gern gekaut. Die Speisen des riesigen Subkontinents sind aber nicht nur in ihrer Art, sondern auch durch ihre Herkunft zu unterscheiden.

Es ist nicht leicht, die leckersten Gerichte des Landes kurz und knapp zu benennen, weil es sehr viel leckeres, indisches Essen gibt. Und doch wollen wir dir ein paar Highlights präsentieren, die du dir nicht entgehen lassen darfst, wenn du eine neue kulinarische Welt entdecken möchtest:

Thali bedeutet auf Hindi "Platte". Der Begriff bezeichnet eine Mahlzeit, die aus verschiedenen, regionalen Gerichten besteht, und auf einer runden Blechplatte serviert wird. In jedem Restaurant in Indien oder im Ausland werden Thalis aufgetischt. Auch bei dieser Spezialität gibt es regionale Unterschiede, die die Vielfalt Indiens zusätzlich unterstreichen. Als Beilage werden viele kleine Metallschälchen gefüllt mit Dal (Linsencurry), Chutney (Gewürzsoße), Fleischgerichten und verschiedenen Curry-Variationen gereicht. Den individuellen Charakter des jeweiligen Restaurants oder Lieferservices machen die hauseigenen Rezepte aus. Damit man auch wirklich satt wird, bekommt man noch Reis, Naan oder Chapati dazu.

Zu den leckersten, indischen Gemüse-Rezepten zählt wohl Aloo Gobi Masala – ein Gemüse-Curry, das aus zwei einfachen Zutaten besteht: Kartoffeln und Blumenkohl. Frischer Ingwer, Kurkuma, geriebene Kokosnuss, Knoblauch, und etwas Garam Masala runden das vegetarische Gericht ab. Bei Letzterem handelt es sich um eine raffinierte Gewürzmischung, die traditionell aus Kardamom, Kreuzkümmel, Koriander und Gewürznelken hergestellt wird.

Das aromatische Biryani kann man am ehesten als Gemüsereis garniert mit verschiedenen Fleischsorten beschreiben. Beim Fleisch handelt es sich in der Regel um Hähnchen, Lamm oder Hammel. Das Besondere bei diesem Reisgericht ist, dass der Basmatireis vor dem Kochen in Ghee (geklärte Butter) angebraten wird. Auf diese Weise entwickeln sich köstliche Röstaromen. Direkt im Anschluss wird der Reis mit verschiedenen Gewürzen im Wasser gekocht.

Zu den Grundnahrungsmitteln Indiens gehören Linsen, auch Dal genannt. Das klassische Dal, ein aromatisches Linsencurry, das typischerweise mit leckerem Kreuzkümmel gewürzt wird, ist neben den Thalis ein weiteres Nationalgericht des Landes. Die Anzahl an unterschiedlichen Dal-Varianten ist vermutlich so groß wie Indien selbst. Eine besonders beliebte Variante des Gerichts ist das Dal Bhat (Linsen mit Reis). Es wird tagtäglich von Millionen Menschen in ganz Südasien gegessen. Nebst Reis isst man zum Linsencurry noch Chapati oder Naan sowie Gemüse und sogenannte Pickles (eingelegtes Gemüse als pikante Beilage). Dal Bhat ist ein fester Bestandteil eines jeden Thali und wird üblicherweise als "All You Can Eat" serviert.

Hinter dem Begriff "Korma" steckt ein recht dickflüssiges Curry auf Joghurtbasis, das sehr viel milder ist als das sonst so pikante indische Essen. Falls du also kein Freund von scharfem Essen bist, dann ist dieses Gericht die richtige Wahl für dich. Zu den klassischen Zutaten zählen unter anderem Fleisch sowie viele verschiedene Gemüsesorten. Es gibt auch eine Vielzahl an Gemüse-Kormas, was vor allem Vegetarier freuen dürfte. Ganz besonders lecker ist die Variante mit Kichererbsen, Kokos und Mandeln. Mindestens genauso lecker ist das Korma Navratan mit Panir (indischer Frischkäse).

Na, auf den Geschmack gekommen? Dann bestell noch heute deinen indischen Thali oder ein anderes Gericht deiner Wahl. Und so funktioniert's: Postleitzahl oder Restaurant in das Suchfeld eingeben und schon werden dir alle Lieferservices in deiner Nähe übersichtlich aufgelistet. So erhältst du alle Restaurants mit Lieferservice auf einen Blick und kannst nach Informationen wie Mindestbestellwert, Lieferkosten, Angeboten und Zahlungsmöglichkeiten filtern. Hast du dich für einen Lieferdienst entschieden, musst du nur noch deine Lieblingsgerichte in den Warenkorb legen. Vielleicht noch ein Dessert dazu? Oder eine Vorspeise? Auch alkoholische sowie alkoholfreie Getränke kannst du deiner Bestellung jederzeit hinzufügen.

Hast du alles? Dann nichts wie auf "zur Kasse", um deine Bestellung abzuschließen – so kannst du im Handumdrehen ein leckeres, frisch zubereitetes Essen in heimischer Atmosphäre genießen. Falls du dir vor dem Essen die Beine vertreten möchtest, kannst du deine Bestellung auch im Restaurant abholen, denn viele unserer Restaurants bieten neben dem Bringdienst außerdem die Abholung von Speisen vor Ort an.

Nur Bares ist Wahres? Das stimmt nicht immer! Du willst Beweise? Dann mach doch mal Gebrauch von der Online-Bezahlfunktion. Viele unserer Heimservices akzeptieren eine Zahlung per PayPal oder Kreditkarte. Selbstverständlich kannst du auch bar bezahlen, wenn dir das lieber ist. Begleiche die Rechnung einfach an der Tür, nachdem dir der Lieferant deine Bestellung überreicht hat.

Du hast doch keine Lust auf leckeres Essen aus der indischen Küche? Dann lass dich von anderen beliebten Gerichten inspirieren, zu denen unter anderem Pasta, Salat, Pommes, Burger und Sushi zählen. Vielleicht ist heute aber auch der Tag, an dem du etwas ganz Neues ausprobieren möchtest? Wie wäre es mit etwas Leckerem aus der französischen oder italienischen Küche? Oder doch lieber ganz klassisch Pizza vom Lieblingsitaliener um die Ecke? Ein Blick in die Speisekarten der Bringdienste in Neunkirchen und Umgebung lohnt sich, versprochen! Bestell dein Wunschgericht einfach auf speisekarte24.de und schwelge im Genuss deines Menüs in Restaurant-Qualität – und das ganz ohne Reservierung, denn die brauchst du dank Lieferservice am heimischem Esstisch nicht.

Bestell nicht irgendwo, bestell bei speisekarte24.de und lass dir dein Essen von den besten Bringdiensten in Neunkirchen schnell und einfach nach Hause liefern!