Sommer, Sonne, Meer – danach sehnt sich fast jeder. Du auch? Umso besser, denn diese Kombination bekommst du nicht nur im Urlaub, sondern auch auf dem Teller. Wer eine geschmackliche Reise ans Meer machen möchte, der ist mit der griechischen Küche bestens bedient. Dafür braucht es weder Reisebus noch Flugzeug, denn unser Lieferservice in Homburg bringt dir den mediterranen Sommer an deinen Wunschort. Genieße die Sonnenseite des Lebens mit einem köstlichen Menü wie es die Griechen in ihrem schönen Land zu tun pflegen. Du bist nur noch wenige Klicks von deinem Geschmackserlebnis nach griechischer Art entfernt: Auf speisekarte24.de findest du die gesamte Palette griechischer Restaurants und Speisen. Das Beste daran ist, dass du nicht vor die Tür gehen musst. Der griechische Lieferdienst in Homburg bringt dir dein Essen überallhin, egal wo du bist.

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Griechisches Essen ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Zu der typisch griechischen Küche zählen Fisch, Huhn und viel Gemüse. Aber auch andere Meeresfrüchte werden oft und gerne verzehrt. Kein Wunder, schließlich ist die Landschaft in Griechenland stark geprägt von Inseln und Küstenregionen. Die Mittelmeerküche überzeugt zudem mit Schaf- und Ziegenfleisch. Gebratene Lammkeule ist beinahe ebenso bekannt und beliebt wie Gyros und Zaziki. Darüber hinaus ist die griechische Küche geprägt von Oliven, Schafskäse, Knoblauch und verschiedenen Kräutern wie zum Beispiel Oregano, Minze, Thymian und Salbei. Bei den Speisen ist Gemüse oftmals nicht nur eine Beilage, sondern die Hauptmahlzeit. In der griechischen Küche ist viel Salat das A und O. Die Hauptspeisen werden typischerweise im Backofen zubereitet oder dort warmgehalten. Begleitend dazu wird griechisches Weißbrot gegessen.

Ebenso vielseitig wie die Hauptspeisen sind auch die Desserts. Laut Tradition wird nach dem Essen saisonales Obst oder hausgemachtes Eis aufgetischt. Zum Kaffee am Nachmittag werden süße Leckereien serviert. Darunter fallen unter anderem Baklava und Kadaifi. Die Süßspeisen fallen je nach Region sehr unterschiedlich aus. Sesam, Honig, Zimt und Süßholz bilden häufig die Basis für Kuchen, Torten und andere Nachspeisen.

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Für die griechische Bevölkerung ist die Geselligkeit beim Essen mindestens genauso wichtig wie das Essen selbst. Deswegen wird viel Wert gelegt auf ein freundliches Miteinander. Das merkt man den Griechen auch beim Kochen an – Liebe, Passion und Leidenschaft sind die Hauptzutat einer jeden griechischen Speise. Außerdem kommen viel Feta und viel Olivenöl zum Einsatz. Die vielseitige Genusswelt Griechenlands ist ein wahres Fest für die Sinne. Weil es in Griechenland üblich ist, wegen der hohen Temperaturen im Sommer zu später Stunde gemeinsam zu essen, werden am liebsten kleine Häppchen namens "Mezedes" gereicht. Zu den bekanntesten Vertretern dieser Kategorie gehören Dolmades (gefüllte Weinblätter). Diese werden nach griechischer Tradition mit Reis, Zwiebeln, Nüssen und Kräutern befüllt. Anschließend werden die Appetit-Häppchen in Brühe oder Wein gegart. Zu guter Letzt folgt noch ein Beträufeln mit Olivenöl. Weitere beliebte Mezedes sind gegrillte Peperoni, kleine Salate, würziger Zaziki und Knoblauchbrot.

Nicht ohne Grund sagte Johannes Gaitanides über die Gastfreundschaft und Kulinarik der Griechen einst: "Die griechische Mahlzeit ist nicht Selbstzweck, sie ist vielmehr Vorwand und Anlass und Initialzündung der Geselligkeit, und sie glückt umso mehr, je gelungener der Anlass."

Aber nicht nur Mezedes werden gern gegessen, sondern auch Gyros und Moussaka. Während Gyros aus feinstem Schweinefleisch gemacht und auf dem Grill gebraten wird, besteht Moussaka überwiegend aus Gemüse. Moussaka ist das Paradebeispiel für ein griechisches Gericht, da es alle Aromen des Sommers in einem leckeren Auflauf vereint. Kein anderes Gericht bringt Sommerferien, warmes Wetter und traditionsreiche Hausmannskost geschmacklich so gut zum Ausdruck wie Moussaka. Moussaka gibt es in vielen Variationen: Als Basisschicht verwenden einige Restaurants Zucchini und Auberginen, andere hingegen Kartoffeln. Grundsätzlich besteht eine griechische Moussaka aus frischem Sommergemüse, das schichtweise belegt wird mit langsam gekochtem Hackfleisch, stückiger Tomatensoße und geriebenem Hartkäse für eine knusprige Kruste. Griechisch authentische Moussaka ist ein Werk der Liebe und Geduld, die man riechen und schmecken kann.

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Wer stilecht griechisch speisen möchte, der sollte sich einen edlen Tropfen zu Gemüte führen. Als Begleiter zum Essen passen Bier und Wein. Vor allem in puncto Wein macht den Griechen niemand so schnell etwas vor. Geschmacksintensiver Rebensaft aus Griechenland macht jede Mahlzeit zu einem Hochgenuss. Die besten Voraussetzungen für einen hochwertigen Wein schafft das milde Klima mit seinen vielen Sonnenstunden. Zu den beliebtesten Sorten gehören der mit Harz versetzte Weißwein Retsina und der Schaumwein Cair von Rhodos. Aber auch Bierliebhaber kommen voll auf ihre Kosten mit den griechischen Biersorten Mythos und Alfa.

Wein und Bier sind dir nicht griechisch genug? Dann versuch es doch mal mit Ouzo, dem Nationalgetränk der Griechen. Hergestellt wird die hochprozentige Spirituose aus reinem Alkohol, Kräutern und Gewürzen. Fenchel und Anis sorgen für das einzigartige Aroma und den typischen Ouzo-Geschmack. Getrunken wird die Anisspirituose entweder pur oder verdünnt mit Wasser. Ein echter Ouzo trübt sich milchig, wenn man ihn mit Eiswürfeln serviert oder mit Wasser verdünnt. Kleiner Fun Fact am Rande: In der Volksmedizin wird Ouzo wegen seiner verdauungsfördernden Wirkung sogar als Mittel gegen Magenkrämpfe eingesetzt.

Du kannst es kaum erwarten, im Genuss dieser Köstlichkeiten zu schwelgen? Dann wollen wir dich nicht länger aufhalten. Gehe einfach auf die Seite von speisekarte24.de, gib deine PLZ ein und schon erhältst du eine Übersicht über griechische Restaurants in deiner Nähe. Außerdem erhältst du alle anderen Informationen zu Öffnungszeiten, Liefergebühren und Bezahlmöglichkeiten im Info-Bereich. Suche deinen Favoriten aus, wähle dein Wunschgericht aus der Speisekarte und füge es dem Warenkorb hinzu. Mit einem Klick auf "zahlungspflichtig bestellen" sendest du deine Bestellung ab. Danach brauchst du nichts weiter zu tun, als einen Moment zu warten, bis der Lieferdienst dein frisch zubereitetes Menü zu dir nach Hause bringt. Bezahlen kannst du entweder bar bei Auslieferung oder online mit PayPal und Kreditkarte. Einfacher bekommst du deine griechische Leibspeise nicht auf den Tisch geliefert!

Du möchtest bei einem ganz bestimmten Restaurant bestellen? Dann brauchst du nur noch den Namen deines Lieblings-Restaurants in die Suchmaske eingeben und schon kannst du mit deiner Bestellung beginnen – der Heimservice liefert dein Essen warm und blitzschnell zu dir, egal ob du zu Hause bist, im Büro oder an einem anderen Ort in Homburg.

Du hast es dir anders überlegt? Nicht schlimm! Auf unserem Portal bieten wir eine Menge Alternativen an verschiedenen Restaurants und Geschmacksrichtungen an. Auf speisekarte24.de gibt es täglich ein großes Angebot an Lieferdiensten aller Kategorien in Homburg und Umgebung. Wir sind deine Adresse, wenn es um Geschmack und Qualität beim Essen geht, egal ob griechische Köstlichkeiten oder eine der zahlreichen Spezialitäten einer anderen, internationalen oder regionalen Küche. Bei uns wirst du immer fündig.

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