Willkommen bei Restaurant Hubertushof Born in Blieskastel (Niederwürzbach)
Restaurant Hubertushof Born in Blieskastel - Niederwürzbach
Das Restaurant Hubertushof Born liegt idyllisch in der Natur am Ortsrand von Blieskastel-Niederwürzbach und wird bereits in dritter Generation als Familienbetrieb geführt. Im Hubertushof Born wird Gastfreundschaft noch großgeschrieben. In der gemütlichen Atmosphäre fühlt man sich direkt willkommen und beim Durchstöbern der Speisekarte staunt man über pfiffig umgesetzte Klassiker mit regionalem Bezug.
Der Hubertushof Born ist Partner der Biosphäre Region und legt in der Küche viel Wert auf die Verarbeitung von regionalen Erzeugnissen. Bedingt durch die langjährige Tradition liegt der Schwerpunkt auf der Zubereitung von ...Wildgerichten, doch auch fleischfreie Genießer werden auf der Speisekarte durchaus fündig. Dabei überzeugt der Hubertushof Born nicht nur mit einer appetitanregenden Speisekarte, sondern auch mit einem herzlichen Service und einem fairen Preis-Leistungsverhältnis. Die Räumlichkeiten sind einladend gestaltet, auch für Veranstaltungen mit größeren Gruppen geeignet und im Sommer lässt es sich herrlich im Biergarten genießen.
Wer auch zu Hause nicht auf die leckeren Gerichte vom Hubertushof Born verzichten möchte, der kann den Heimservice nutzen und sich sein Lieblingsessen bequem nach Hause liefern lassen.
Familie Born vom Restaurant Hubertushof freut sich auf Ihren Besuch.
Das Restaurant Hubertushof Born in Blieskastel ist offizieller Partner vom "Biospährenreservat Bliesgau".
Unsere Küche
• Vegetarisch
• Regionale Gerichte
• Französisch
• Deutsch
• Wildspezialitäten
Unsere Lieferanten
Eichelberger Hof
Milch
Sahne
Joghurt
Quark
Metzgerei Petermann
Wurst
Fleisch
Wildgehege Schäfer
verschiedene Wildspezialitäten
Wildsalami
Wildschinken
Jäger aus dem Bliesgau
Reh
Wildschwein
Spargelhof Bernauer
Spargel
Erdbeeren
Himbeeren
Kirschen
Geflügelhof Walter Kany
Eier
Nudeln
Geflügel Vogelgesang
verschieden Geflügelarten
Berghof Einöd
Linsen, Öle, Amaranth, Senf
Schuwer Mühle
Mehl
Wir bieten
Unsere Räumlichkeiten bieten Platz für insgesamt 75 Personen.
Restaurant
25 Plätze
Nebenraum
50 Plätze
Biergarten
60 Plätze
• Familiengerecht
• Spielplatz
• Tagung
• Partyservice
• Biergarten
• Barrierefrei
• Gästeparkplatz
• Gesellschaftsraum
• Übernachtung
• Hund erlaubt
• Außenterrasse
• Aussicht
• Hochzeitarrangement
• Mittagstisch
• Spielecke
∅ 5,00
(1 Bewertung)
Bewertungszeitraum: 36 Monate
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Geschmack
Ambiente
Service
∅ 5,00
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∅ 5,00
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Das sagen unsere Gäste
04.06.2023
Geschmack
Ambiente
Service
Wir waren zum ersten mal hier. So einen tollen und zuvorkommenden Service haben wir schon seit einiger Zeit nicht mehr erlebt. Vom Essen ganz zu schweigen! Sehr, sehr lecker. Da gibt man gerne mehr Trinkgeld.
Danke an das ganze Team und macht weiter so!
Liebe Grüße
Tanja Riehm und Isabell Altmeyer
Bezüglich eventueller Unverträglichkeiten oder Fragen zu Allergenen und Inhaltsstoffen wenden sie sich bitte an das Servicepersonal vor Ort. Das Team von Restaurant Hubertushof Born in Blieskastel (Niederwürzbach) hilft ihnen gerne weiter.
Vorspeisen
Preise inkl. Mehrwertsteuer
Beilagensalat
Rohkost- und Blattsalat mit 2 verschiedenen Dressings
4,50 €
Scampi in Knoblauch gebraten
mit hausgebackenem Brot
18,90 €
Lauchcremesuppe
mit Pernod
6,50 €
Vorspeisenvariation Hubertushof
Lassen Sie sich mit regionalen Spezialitäten überraschen!
14,50 €
Maronen-Zimt-Suppe
mit gebratenem Bacon
7,90 €
Hausgeräucherte Entenbrust
an Salatbouquet
11,50 €
Hauptgerichte
Preise inkl. Mehrwertsteuer
Haustöpfchen Hubertushof
Mit Steaks von Pute, Schwein und Rind auf hausgemachten Spätzle und Gemüse
24,50 €
Lachsfilet und Scampi
mit Rieslingsoße und hausgemachten Nudeln
25,90 €
Schweinefilet
mit Calvadosrahmsoße und Pommes Frites
22,90 €
Hirschbraten mit Preiselbeerrahm
mit hausgemachten Spätzle und Rotkraut
23,50 €
Wildburger
mit Käse, Salat, Zwiebeln, hausgemachtem Preiselbeerketchup und Pommes Frites
17,90 €
Rumpsteak vom Bullen
mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
28,90 €
Rehsteaks aus der Keule
mit hausgemachten Spätzle und Champignonrahm
26,50 €
hausgemachte Semmelknödel
mit Champignon-Sahne-Ragout (vegetarisch)
16,90 €
Puten Cordon Bleu
mit rohem Schinken und Käse gefüllt dazu Pommes Frites
17,50 €
Nachspeisen
Preise inkl. Mehrwertsteuer
hausgebackener Käsekuchenmuffin
mit hausgemachtem Eis und Obst
7,90 €
Gemischtes Eis
mit Bio-Sahne
5,50 €
warme Zimtapfelspalten
mit hausgemachtem Eis und Sahne
7,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr. Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer.
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Danke an das ganze Team und macht weiter so!
Liebe Grüße
Tanja Riehm und Isabell Altmeyer